Patrick Ducourneau
Der Winzer Patrick Ducourneau ist ein Cousin der Familie Laplace von Chateau d’Aydie und ist Besitzer der beiden Madiran Weingüter Mouréou und Chapelle Lenclos. Er ist der Erfinder der Mikrooxidation, die angewandt wird, um stark gerbstoffhaltige Rebsorten, wie die Tannat zu zähmen. Die Mikrooxidation hat sich inzwischen auf der ganzen Welt durchgesetzt. Eine besteht eine enge und partnerschaftliche Verbindung zwischen Patrick Ducourneau und der Familie Laplace, die gemeinsam ausdrucksstarke und äußerst hochwertige Weine produzieren.
Winzer Auszeichnungen
Dr. Roger Corder ***** (exzellent)
Erläuterungen zu den Auszeichnungen finden Sie unter Wein Rating.
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