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Vigouroux Chateau de Mercues in Cahors ist im Besitz des bekannten WinzersGeorgesVigouroux. Gute 35ha Weinberge bewirtschaftet er und seine Familie die überwiegend mit der Rebsorte Malbec bepflanzt sind. Vigouroux verfolgt einen schonenden Ausbau, damit die dunklen Fruchtaromen hervortreten und die harten Tannine abgemildert werden. So entstehen mehrfach ausgezeichnete Cahors-Malbec-Weine, die unter andern auch schon vom Feinschmecker als „Best by“ ausgezeichnet wurden. Das Chateau ist ein wahres Märchenschloss und wird als 4 Sterne Hotel geführt.
Winzer Auszeichnungen
Robert Parker ** (gut)
Hugh Johnson * bis ** (ordentlich, bis mindestens gute Qualität)
Dr. Roger Corder **** bis ***** (sehr gut bis exzellent)
Erläuterungen zu den Auszeichnungen finden Sie unter Wein Rating.
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